Pâté nouveau Québec

Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients

Viande hachée
Céleri
Poivron
Ail
Oignon
Carottes en cube
Navet en cube
Patates en cube
Sauce brune
Sauce chili
Tabasco
Pâte brisée

Étape 1
Faire revenir l’oignon, l’ail, le céleri et le poivron avec la viande hachée.
Faire blanchir les carottes, les navets et les patates.
Incorporer la sauce chili et le tabasco à votre sauce brune préféré.

Étape 2
Dans un plat allant au four, disposer en étages la viande et les légumes.
Ajouter de la sauce à égalité avec les légumes.
Recouvrir d’une pâte.

Étape 3
Cuire au four à 350 pendant 30 minutes.

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Posté dans Cuisine by Vincent Bélanger